Category: Рецепти
-
Пчеле су чувари здравља људи
Пчеле су човекова прва и последња линија одбране. Чист Ваздух пчелама и људима је Живот. Мед, имунитет и заштита здравља људи. Мед је природни заслађивач богатог састава који укључује шећере, ензиме, минерале, витамине (Ц и Б комплекс) и антиоксиданте попут флавоноида и фенола, што му даје изражена антибактеријска, антисептичка и антиоксидативна својства. Редовна конзумација у умереним…
-
Сладолед је са Сицилије
Слатка историја: Да ли је Сицилија заиста изумела сладолед? Када је реч о пореклу сладоледа, многи људи верују да је Сицилија прва изумела ову слатку посластицу. Међутим, историја сладоледа је мало сложенија од тога. Постоје докази који указују на то да су стари Римљани и Грци већ конзумирали десерт сличан сладоледу. Мешали би воћне сокове…
-
Тирамису – Афродизијак
„Подигни ме“ Тирамису има афродизијачка дејства и направила га је мадам бордела у Тревизу из 19. века, како би „решила проблеме које су муштерије имали са својим брачним дужностима“- Академија дел Тирамису. Име потиче од италијанске речи tirami su, што значи „подигни ме“ или „развесели ме“. Десерт има модерне верзије које су популаризоване у ресторанима. …
-
Пљескавица и србски свет
Пљескавица је традиционално србско јело, у неким суседним земљама је другачије зову. Јело са роштиља које се састоји од мешавине зачињеног млевеног свињског, говеђег и јагњећег меса. Најбољи мајстори су из централне и југоисточне Србије. Једно је од националних јела Србије, а популарно је у свим у земљама Европе, такозвани србски свет, где живи дијаспора…
